Actualités du vignoble

1er août 2018

La météo est enfin clémente mais avec beaucoup de soleil tout de même... Les travaux dans la vigne actuellement : écimage (couper le bout des branches de vigne) pour éviter qu'elle ait de trop grandes tiges, puis, effeuillage dans certaines parcelles côté est pour éviter de brûler les raisins. L'effeuillage permet aux raisins de bien prendre la lumière et le soleil et les vendangeurs verront mieux les raisins à couper.....

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Juillet 2018

La météo nous complique le travail. Les pluies répétées nous obligent à traiter nos vignes très régulièrement contre les maladies. Nos traitements sont faits à base de cuivre, de soufre, en respectant le cahier des charges d'Ecocert, notre organisme certificateur et de plantes infusées que nous récoltons nous mêmes dans les champs.

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Mise en bouteilles mai 2018

Le Bergerac rosé 2017, le Bergerac sec 2017 et le Côtes de Bergerac Rouge 2015 ont été mis en bouteilles le 31 Mai 2018 : belle journée de travail....

 

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