Vendanges 2018 1ere info

par Patricia Prouillac

Première journée de vendanges : le 30 Août 2018 !!! pour faire du jus de raisin négoce.

Puis, la première semaine de septembre 2018, au programme : Bergerac Rosé, jus de raisin bouteilles et Bergerac Blanc sec.

Les vendanges se font en partie à la main (jus de raisin et blanc pour le Bergerac sec) et à la machine pour le rosé à 5 heures du matin, à la fraîche....

Prochaines nouvelles dans quelques jours...

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