Les actualités du Vignoble Prouillac

Le soleil est de retour et nous allons pouvoir travailler dans les vignes avec le tracteur : les sarments de vigne vont être broyés, et l'herbe détruite à l'aide d'une charrue attelée derrière le tracteur.

Didier, notre salarié, (Artiste Peintre) va finir d'attacher les lattes (les bois à fruits).

Le printemps est une période intense !

La méthode traditionnelle brut

par Patricia Prouillac

Pour la toute première fois, nous proposons une méthode traditionnelle brut (vin blanc travaillé en méthode champenoise).

Les premières dégustations sont très appréciées, à votre tour de vous laisser tenter par ses fines bulles de vin blanc...

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